Dalam dunia kuliner Jepang, sashimi merupakan salah satu hidangan yang paling ikonik. Potongan ikan segar yang disajikan tanpa dimasak ini menjadi simbol kesegaran dan kemurnian rasa laut. Meskipun salmon adalah salah satu jenis ikan yang paling populer untuk sashimi, ada ikan asli Jepang yang tidak hanya lebih mahal tetapi juga […]
Read MoreTonkatsu, hidangan Jepang berupa irisan daging babi yang digoreng hingga renyah, telah menjadi salah satu kuliner favorit di seluruh dunia. Dengan lapisan tepung roti yang garing dan daging yang lembut, tonkatsu menawarkan perpaduan tekstur dan rasa yang memukau. Di Jepang, terdapat banyak restoran tonkatsu yang terkenal karena kelezatannya. Artikel ini […]
Read More